居酒屋のSNS集客は、忘新年会や歓送迎会の予約が動く時期から逆算して投稿を組むと、宴会予約につながりやすくなります。発信カレンダーの作り方、代行会社のタイプ別の費用、依頼前に聞く質問、飲酒表現の注意点を解説します。
結論から言います。居酒屋のSNS集客は、宴会の「予約が決まる時期」から逆算して投稿を組むことが要です。
忘年会や歓送迎会は、開催日の1〜2か月前に幹事がお店を探し始める傾向があります。開催直前に投稿を増やしても、すでに予約先が決まっていることが少なくありません。代行会社に頼むときも、投稿本数よりも「時期設計を一緒に組めるか」で選ぶと失敗を減らせます。
宴会予約から逆算した発信カレンダー
宴会シーズンの投稿は「認知→比較→予約の後押し」の3段階で組みます。幹事が探し始める前にお店を知ってもらい、比べる時期にコースや個室の情報を届けるという順番です。
| 時期 | 対象の宴会 | 投稿の主な中身 | 目的 |
|---|---|---|---|
| 9月〜10月上旬 | 忘年会 | 店内の雰囲気、個室・席数、料理の写真 | 幹事に店を知ってもらう |
| 10月中旬〜11月 | 忘年会 | コース内容、人数別の席の案内、予約方法 | 比較の候補に入る |
| 11月下旬〜12月上旬 | 忘年会・新年会 | 空き状況、新年会コースの案内 | 予約の後押し |
| 12月中旬〜1月 | 新年会 | 年明けの営業日、少人数向けプラン | 直前の予約を拾う |
| 1月下旬〜2月 | 歓送迎会 | 送別会向けの席、貸切の条件 | 3月の予約に備える |
| 3月〜4月上旬 | 歓迎会 | 4月の空き状況、会社帰り向けの時間帯 | 歓迎会の予約を拾う |
上の時期は一般的な傾向です。オフィス街か住宅街か、法人客が多いかで前後します。前年の予約台帳を見て、宴会の問い合わせが増え始めた週を確認しておくと精度が上がります。
すでに10月中旬なら、今年の忘年会は「比較」の段階に入っています。コース内容と予約方法を早めに出し、来年の歓送迎会からはカレンダー通りに準備を始めるのが現実的です。
媒体ごとの役割を分ける
- Instagram:料理や店内の写真で雰囲気を伝える。幹事が「ここなら大丈夫そう」と判断する材料になります
- Googleビジネスプロフィール:地図検索で見られる店舗情報。宴会コースや席数を最新にしておきます
- LINE公式アカウント:来店済みのお客様へ、次のシーズンの予約開始を知らせます
開業時期の発信準備については、飲食店の開業前のSNS準備スケジュールも参考になります。
飲酒・未成年に関する表現の注意点
居酒屋の発信では、お酒の扱いに配慮が必要です。宴会の楽しさを伝えることと、飲酒をあおることは分けて考えます。
- 避けたい表現:「飲みまくれ」「潰れるまで」など、大量の飲酒をすすめる言い回し
- 避けたい見せ方:一気飲みの動画、未成年に見える人物がお酒を持つ写真
- 入れておきたい一文:「20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています」「飲酒運転は法律で禁止されています」
飲み放題を案内すること自体は問題ありません。ただ、量の多さより、料理の内容や席の快適さを主役にすると幹事に伝わりやすくなります。
広告を出す場合は、各プラットフォームに酒類の広告ルールがあります。年齢設定などの条件は、Meta社やGoogle社の公式ヘルプで最新の内容を確認してください。代行会社には「投稿前に誰が表現をチェックするか」を必ず聞いておきます。
インフルエンサーを招く場合は、PR表記(広告であることの明示)も必要です。詳しくは飲食店のインフルエンサー招待の費用と注意点をご覧ください。
代行会社のタイプと費用の見方
居酒屋のSNS運用を頼める先は、いくつかのタイプに分かれます。費用は依頼範囲で大きく変わるため、下の表は目安の幅として見てください。
| タイプ | 費用レンジ | 向いている店 | 確認すべき点 |
|---|---|---|---|
| 飲食特化型 | 月5〜20万円が多い | 宴会需要が大きい中規模店 | 宴会シーズンの設計実績があるか |
| 総合型 | 月10〜30万円が多い | 多店舗展開・広告も一緒に頼みたい店 | 飲食の担当者がつくか |
| フリーランス | 月3〜10万円が多い | 個人店・まず小さく試したい店 | 撮影や繁忙期に対応できるか |
| 撮影のみスポット依頼+内製 | 1回数万円〜が多い | 投稿は店長が続けられる店 | 写真の使用範囲(二次利用)の条件 |
月額を「1本あたり」「宴会1件あたり」に直す
月額だけで比べると、割高か割安かが分かりません。次の2つに直して比べます。
- 1本あたりの単価:月額÷月の投稿本数。たとえば月10万円で8本なら、1本12,500円です
- 宴会予約1件あたりの費用:月額÷SNS経由の宴会予約数。月10万円で5件なら、1件2万円です
宴会1件の売上(コース単価×人数)と比べると、投資に見合うかを判断しやすくなります。上の数字は計算方法を示すための仮の例です。成果は業種・商圏・体制で差があります。
SNS経由の予約を数えるには、予約時に「何を見て来たか」を聞く仕組みが必要です。指標の決め方は業種別のKPI設定方法で解説しています。
依頼前に聞くべき5つの質問
代行会社を見極めるには、次の質問を打ち合わせで投げてみてください。答えが具体的かどうかで、宴会集客への理解度が分かります。
- 宴会シーズンの何か月前から投稿計画を組みますか? 開催直前からしか動かない会社は、予約の決定時期を外しやすくなります
- SNS経由の宴会予約をどう数えますか? 予約フォームの項目や電話での聞き取りなど、計測の方法を提案できるかを見ます
- 飲酒に関する表現は誰がチェックしますか? 投稿前の確認担当と、店側の承認の流れを確認します
- 撮影は月に何回、誰が来ますか? 料理写真の質は幹事の判断に直結します。撮影の回数と担当者を聞きます
- 繁忙期に店側が対応できないとき、どう回しますか? 12月は店長が投稿を確認する余裕がなくなりがちです。事前に素材をためる段取りがあるかを見ます
頼むべき店・頼まなくてよい店
頼むべき店 - 個室や貸切があり、宴会の売上比率が高い - 店長や社員が営業で手一杯で、投稿が止まりがち - 前年の宴会シーズンに空席が目立った
頼まなくてよい店 - 常連客中心で、宴会の席がすでに埋まっている - スタッフに撮影や投稿が得意な人がいて、時期設計だけ押さえれば回せる - 席数が少なく、宴会を増やしても受けきれない
迷う場合は、宴会シーズンだけの短期契約や撮影のみの依頼から試す方法もあります。契約期間や解約条件はよくある質問(費用・契約・解約)で整理しています。
まとめ
- 宴会の予約は開催の1〜2か月前に動き始める傾向があります
- 投稿は「認知→比較→予約の後押し」の3段階でカレンダーに落とします
- 飲酒をあおる表現は避け、20歳未満の飲酒禁止の注意書きを入れます
- 代行費用は「1本あたり」「宴会1件あたり」に直して比べます
まずは前年の予約台帳を見て、宴会の問い合わせが増えた週を書き出してみてください。
よくある質問
Q. 忘年会向けの投稿は、いつから始めれば間に合いますか?
A. 9月〜10月上旬に店の雰囲気を伝える投稿を始めるのが目安です。10月中旬以降でも、コース内容と予約方法を早めに出せば比較の候補に入れます。
Q. 投稿は週に何本必要ですか?
A. 本数よりも時期と中身が大切です。宴会シーズン前の1〜2か月だけ本数を増やし、それ以外は無理のない頻度で続ける方法もあります。
Q. 飲み放題のプランを投稿に載せてもよいですか?
A. 案内すること自体は問題ありません。大量の飲酒をすすめる言い回しは避け、20歳未満の飲酒禁止の注意書きを添えてください。
Q. SNSからの宴会予約は、どうやって数えればよいですか?
A. 予約フォームに「何を見て知ったか」の項目を入れる、電話で聞き取るなどの方法があります。計測方法は契約前に代行会社と決めておきます。
代行会社をタイプ別に比べるときは、各社の公式公開情報をまとめたサイト内の比較表が使えます。依頼前の確認事項をまとめた選び方ガイドとチェックリストは、資料請求ページから無料で受け取れます。運営元の株式会社HolyTechも、比較表に載っている1社です(1本7,500円税込・初期費用0円)。条件が合う場合の選択肢の1つとして、ほかのタイプとあわせて比べてみてください。
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